Punsch & Glühwein

7
Alkoholfreier Wein & Schaumwein
2
Weißwein
3
Schaumwein
1
Rosé- & Rotwein
9
Kleinflaschen
5
Süßwein
9
Hanfwein & Zukunftswein
8
Traubensaft
6
Punsch & Glühwein
9
Sonstiges

Ein warmer Punsch – ob Orangenpunsch, Beerenpunsch oder Marille – bzw. Glühwein schmeckt herrlich und versüßt einfach immer die kalte Jahreszeit.

Genießen Sie die Vielfalt unseres Punsch-Sortiments und entdecken Sie rund um die Uhr Ihren persönlichen Favoriten. Fein abgestimmte Aromen, 100 % natürliche Zutaten und ausgewählte alkoholfreie Varianten sorgen für genussvolle Momente.

Wissenswertes zu Punsch

Das Wort “Punsch” bedeutet “Fünf” (übersetzt aus der Hindi-Sprache). Und an alle, die jetzt denken, dass bestimmt mehr dahintersteckt: Ihr habt recht! Denn mit dieser “Fünf” sind die traditionellen fünf Punsch-Zutaten gemeint:

  • Tee/Wasser
  • Gewürze
  • Zucker
  • Zitrone
  • Arrak (Spirituose aus Palmwein und Reismaische)


Heutzutage wird Arrak meist durch Rum ersetzt, aber auch abgesehen davon haben sich die  Rezepte heute verfeinert und verändert. 

Heute

Heute lautet das Motto nicht mehr “Fünf Zutaten darf man erwarten”, sondern “Sei nicht scheu, immer alles hinein in das Gebräu”.

So bearbeiten Winzer und Winzerinnen die Rezepte immer wieder, wodurch Früchte, weitere Gewürze, Orangensaft oder Schnaps in heutigen Punsch-Kreationen keine Seltenheit mehr sind. Sie sind heute also meist ein ganzer Cocktail an Zutaten.

Punsch oder Glühwein?

Glühwein enthält, wie der Name schon sagt, vor allem Wein. Er ist ein Nachfahre des Würzweins aus dem Mittelalter (der damals übrigens kalt getrunken wurde!). Rezepte von heute können ganz schön ausgefallen sein: von Schokolade über Marzipan bis hin zu Obers (Sahne) wird nichts ausgelassen.

Und damit ist er dem Punsch sehr ähnlich, denn auch dieser glänzt durch feine Rezepte. Der Unterschied liegt vielmehr im Alkohol.

Denn Glühwein enthält meist nur Wein, während Punsch mit starkem Alkohol (Schnaps, Rum etc.) gemacht wird. Außerdem darf in Glühwein – im Gegensatz zum Punsch – kein Wasser.

Punsch kaufen & auf die Zubereitung achten

Eines haben Punsch und Glühwein gemeinsam – abgesehen davon, dass jedes der beiden Heißgetränke gut schmeckt: Sie dürfen bei der Zubereitung nicht gekocht werden. 

Denn dann würden sich der Alkohol und der würzige Geschmack verflüchtigen.

Daher unser Tipp: Ob Orangenpunsch, Beerenpunsch, Marille, Weichsel-Amaretto oder ein anderer Geschmack: Bitte nur warm werden lassen, aber nicht kochen.

Punsch kaufen beim Bio-Weingut Urbanihof

Unser Weingut Urbanihof ist seit 400 Jahren ein Familienbetrieb. Bereits seit dem Jahr 2000 arbeiten wir so naturnahe wie möglich und 2016 kam die Bio-Zertifizierung hinzu.

In unserem Online-Shop, aber auch bei uns vor Ort finden Sie alles, was schmeckt. Ob mit Alkohol oder alkoholfrei, fruchtig oder etwas herber – jeder findet hier seinen Punsch.

Sie kennen jemanden, der Orangenpunsch liebt? Ihre Nichte liebt seit dem letzten Weihnachtsmarkt alkoholfreien Punsch?

Unser Tipp: So ein Punsch eignet sich auch hervorragend als Geschenk!

Unsere Getränke wärmen an kalten Tagen und verzichten auf künstliche Aromen, Farbstoffe und Konservierungsmittel. Die Grund-Produkte, Gewürze und Fruchtsäfte sind natürlich und fast ausschließlich aus Österreich.

All das hat unseren Punsch-Variationen schon viele Auszeichnungen eingebracht.

Sie haben Fragen zu unserem Punsch oder unseren Produkten? Dann nehmen Sie einfach Kontakt zu uns auf. Wir helfen Ihnen gerne weiter!

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