Grüner Veltliner Grande Reserve BIO

    0
0 Bewertung(en)

Produktdetails

Grüner Veltliner Grande Reserve BIO 2016, Qualitätswein
Alkohol: 13,5% vol
Zucker: 8,8 g/l, trocken
Säure: 4,4 g/l


23,00 €
Ältere Jahrgänge werden unter Spezifikationen beschrieben.

Seite teilen:

Tief, fruchtig und kraftvoll schon im ersten hinein-riechen, mit "tropischen" gelben Fruchtaromen, etwas Marille, viel Passionsfrucht, Maracuja und Ananas aber auch würzige Wiesenkräuter, herrlich typischer Veltliner. Auch am Gaumen richtig vollmundig, schmelzig-cremig, mit saftiger gelber Frucht, elegant und doch lebendig, kein bisschen breit, mit animierender Säure, zart würzig im Finish und sehr lang im Nachhall.

(Quelle: Helmut Knall  WINE – GUIDE –AUSTRIA)

http://verkostungen.wine-times.at/wt_details.php?ID=101828

Rebsorte:

Grüner Veltliner

Qualität: Qualitätswein
Standort:

Ried Dorner, Wagram
tiefgründiger Lößboden

Analysedaten:

JG 2016:
Alkohol: 13,5% vol
Zucker: 8,8 g/l, trocken
Säure: 4,4 g/l

Kellertechnik:

Ausbau: kalttemperierte Fermentation (20°C) – 8 Monate auf der Feinhefe ausgebaut; Abfüllung: August 2018; Önologe: Peter Reiter – Franz Paschinger

 

Trinkempfehlung:

Serviertemperatur: 8-10 °C; Reifepotential: 2019-2025

Speiseempfehlung:

Perfekter Begleiter zu kräftigen Pilzgerichten, speziell Steinpilze und Parasol.

Glasempfehlung: Weißwein Glas

 

 
   
   
   
   
   
   
   
   

Zurück