Grüner Veltliner Grande Reserve Wagram DAC BIO | URBANIHOF

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Grüner Veltliner Grande Reserve Wagram DAC BIO



Wagram DAC Ried Dorner (ab JG 2021)
Dieser Grüne Veltliner wurde auf der Feinhefe im kleinen Holzfass ausgebaut und erst spät abgefüllt. Eine große internationale Veltlinerklasse vom Wagram.


25,00 €
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Intensives Gold glänzt im Glas; im Bukett Dörrobst in tiefer, vollendeter Form, dazu elegante, rauchig-toastige Würze, hell geröstete Haselnüsse, ein wenig Brotrinde und Toast, Waffeln („Manner Schnitten“-Assoziationen), vielschichtig und komplex; am Gaumen wohliger Tiefgang, von eher harmonischer Kraft geprägt, abermals röstig-toastig und würzig, betont sauberer Barriqueeinsatz, nobel und lang bei cremiger Textur, vinifizierte Eleganz in internationalem Look, zum Schluss noch wohltuende Wärme im Abgang, charaktervoller, würzig-röstiger Haselnussnachklang, beginnt fast ein wenig unspektakulär, intensiviert sich auf grandiose Weise und steigert sich gewaltig, tolle Ressourcen.

Verkostungsnotiz Prof.Dr.Walter Kutscher, Weinredaktion GEWINN,Gastro - Oktober 2020

 


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