Strohgelb mit reduktiven, jugendlichen Resten; in der Nase feine Würze, dann Brioche und Hefegebäck, etwas laktische Noten vom BSA, ein Touch von Butterscotch; am Gaumen cremig mit weicher Textur, von Malolaktik geprägt, abermals Brioche und Zwieback, alles mit Restfrucht vereint, zarter Würzeschleier im Abgang, dezentes internationales Feeling.

Verkostungsnotiz Walter Kutscher, Jänner 2025