SÜSSWEIN

Etwa alle 10 Jahre segnet uns die Natur mit besonders viel Sonne.
In diesen Jahren versuchen wir immer, einen Süßwein zu vinifizieren.

SAUVIGNON BLANC 2011 AUSLESE 0,375 Liter

Akazienblütenhonig, ganz hell und duftig, auch am Gaumen saftig und nicht zu süß, feine Säure, die die feine Süße sehr gut balanciert, mittelkräftige Textur mit feiner Struktur und animierender Balance, langer Nachhall. Perfekter Begleiter zu Gänseleberpastete oder Fruchtschnitten.

10,5 % vol. Alk. – Zucker 92,7 g/l

Weingut Urbanihof | A-3481 Fels am Wagram | St. Urbanstr. 3 | T +43 2738 2344-12, -13 | F DW4 weingut@urbanihof.at