Grüner Veltliner Reserve

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Produktdetails

Grüner Veltliner Reserve 2015, Qualitätswein
Alkohol: 13% vol
Zucker: 7,6 g/l, trocken
Säure: 5,1 g/l


23,00 €
Ältere Jahrgänge werden unter Spezifikationen beschrieben.

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Tief und kraftvoll im Duft nach "tropischen" gelben Fruchtaromen, etwas Vanille, Passionsfrucht, Bananen und Ananas aber auch würzige Aromen, wie Kümmel und Kräuter, abwechslungsreich je nach Luft und Temperatur. Am Gaumen sehr vollmundig, schmelzig und recht cremig, wieder mit saftiger gelber Frucht, elegant und doch lebendig, kein bisschen breit, sondern lebendig mit animierender Säure, zart würzig im Finale und sehr lang im Nachhall. Sollte noch einige Monate lagern, hat Potential für einige Jahre.

Verkostungsnotiz Wine Times

Quelle: Helmut Knall  WINE – GUIDE –AUSTRIA Juni 2019

                          

Rebsorte: Grüner Veltliner
Qualität: Qualitätswein
Lage:

Fels, Wagram, Niederösterreich

Analysedaten:


Alkohol: 13,0% vol
Zucker: 7,6 g/l, trocken
Säure: 5,1 g/l

Kellertechnik:

Ausbau: kalttemperierte Fermentation (20°C); Abfüllung: November 2016; Önologe: Peter Reiter – Franz Paschinger

Trinkempfehlung:

Serviertemperatur: 8-10 °C; 

Speiseempfehlung:

Perfekter Begleiter zu kräftigen Pilzgerichten

Glasempfehlung: Burgunderglas
Sonstiges:

 

 
   
   
   
   
 

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