Grüner Veltliner Wagram Classic BIO

    5
2 Bewertung(en)

Produktdetails

Grüner Veltliner, Qualitätswein, BIO
Alkohol: 13% vol
Zucker: 2,6 g/l, trocken
Säure: 5,2 g/l

Guter Begleiter zur Wiener Küche und zu Pilzgerichten.


7,80 €
Ältere Jahrgänge werden unter Spezifikationen beschrieben.
-+
Kontakt aufnehmen

Seite teilen:

Erdig-würziger Duft, recht typisch für die Wagramer Veltliner, mit gelben Fruchtaromen wie Ananas, Grapefruit und gelbe Äpfel, sowie würzige Kräuter. Am Gaumen relativ dicht und vollmundig, aber mit recht straffer Struktur und lebendiger, saftiger Frucht. Zart, schmelzig, bleibt auch im Finish lebendig und frisch, gut balanciertes Frucht-Säure-Spiel, das lange nachklingt.

(Quelle: Helmut Knall  WINE – GUIDE –AUSTRIA-28.04.2018)

http://verkostungen.wine-times.at/wt_details.php?ID=101669

Rebsorte:

Grüner Veltliner

Qualität:

Qualitätswein

Lage:

tiefgründiger Lößboden

Ausbau: BIO organisch (2016)
Analysedaten:

JG 2017
Alkohol: 13,0% vol,
Zucker: 2,6 g/l, trocken, 
Säure: 5,2 g/l

JG 2016
Alkohol: 12,5% vol,
Zucker: 2,5 g/l, trocken, 
Säure: 5,7 g/l

Kellertechnik:

Ausbau: kalttemperierte Fermentation (18°C); Abfüllung: April 2018; Önologe: Peter Reiter – Franz Paschinger

Trinkempfehlung:

Serviertemperatur: 8-10 Grad C; am schönsten jung getrunken, jedoch Lagerpotential

Speiseempfehlung:

Guter Begleiter zur Wiener Küche und zu Pilzgerichten.

Glasempfehlung:

Weißweinglas


Zurück