Gelber Muskateller BIO | URBANIHOF

Gelber Muskateller BIO


Produktdetails

Gelber Muskateller BIO, Qualitätswein (0,75lt)

Alkohol: 12,0% vol
Zucker: 2,1 g/l, trocken
Säure: 6,5 g/l

Ein wunderbarer Aperitif - passt auch gut zu kalten Fischvariationen, wie Ceviche oder Sushi.


10,00 €
Ältere Jahrgänge werden unter Spezifikationen beschrieben.
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Helles, frisches, jugendliches Farbbild mit zartem Grünschimmer;fein und elegant im Bukett, vor allem von floralen Aromen geprägt, ein Hauch von Muskatwürze durchdringt das blumige und später auch fruchtig angereicherte Duftbild, Zitrus und Limette, dazu etwas grüner Apfel (Granny Smith); am Gaumen von eleganter, trockener Präsenz, mit feinziselierter Säure unterlegt, dezent und fein auch die Muskataromatik, zeigt sich auf unkomplizierte und doch niveauvolle Weise als sommer- und terrassentaugliches Sortenexempel.

Quelle: DS Prof.Dr.Walter KUTSCHER; April 2020

 
Rebsorte:

Gelber Muskateller

Qualität:

Qualitätswein

Standort:

Scheiben, Fels
tiefgründiger Lößboden

Analysedaten:

JG 2019
Alkohol: 12% vol
Zucker: 6,7 g/l, trocken
Säure: 6,4 g/l

Kellertechnik:

Ausbau: kalttemperierte Fermentation (18°C); Abfüllung: Jänner 2020; Önologe: Peter Reiter – Franz Paschinger

Trinkempfehlung:

Serviertemperatur: 8-10 °C; am schönsten jung getrunken

Speiseempfehlung:

Ein wunderbarer Aperitif - passt auch gut zu kalten Fischvariationen, wie Ceviche oder Sushi.

Glasempfehlung:

Weißweinglas


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