Helles Farbbild, in Weißgelb gehalten; zarte Aromatik mit elegantem, jugendlichem Flair, Frucht und Blume gleiten ineinander, Kernobst wie Klarapfel und Quitte, aber auch etwas Zitrusanteile lassen nur einem Hauch von Würzeschleier Raum; von saftiger, animierender Fruchtsäure am Gaumen eingeleitet, schafft es, die Kernobstanteile zu intensivieren, Golden Delicious, aber auch etwas pink Grapefruit und zarte, florale Aspekte mit einem Würzehauch beschließen den eleganten Gaumenverlauf, sehr sauber und anregend.

Foodpairing: Für wirklich leichte Sommerküche im Vorspeisenbereich geeignet.

Verkostungsnotiz: Prof. Dr.Walter Kutscher, März 2026